Главные блюда, которые стоит попробовать в Турции

Главные блюда, которые стоит попробовать в Турции

Вот главные блюда, которые стоит попробовать в Турции на отдыхе:

Мидие

Мидии в раковинах, с рисовой начинкой, подаётся в лимонном соке. Это блюдо полезно для иммунитета и профилактики артрита, богато белком, аминокислотами, а также витаминами В2, В6, В1, РР, Е и D. Главное не переедать, как и с любимыми другими вкусными блюдами, польза которых может обратиться во вред.

Сарма

Виноградные листья, с рисовой начинкой, подаётся с турецким йогуртом, если заказывать, как горячее блюдо. Либо в лимонном соке и оливковом масле, как холодная закуска.

Йогуртлама или Кызартма

Жареные картошка, баклажаны и перец подаётся с турецким йогуртом.
Это блюдо обычно заказывают на несколько человек, средняя цена в Мармарисе 40-50 лир.

Тандыр

Запечённая баранина, секрет в том, что её запекают долго в специальной печи, такие раньше были в саду каждого дома в Турции. Мягкое и очень полезное мясное блюдо.

Призолла

Бараньи рёбрышки, обжаренные на углях
Подаётся на косточке, без гарнира.
В среднем цена порции в Мармарисе 200 лир.